Zambia AA

Przejdź do sekcji Opinie

22,00 zł

Dostępność:

duża ilość

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

Gramatura

50g

100g

200g

250g

500g (-5%)

750g (-5%)

1kg (-10%)

Ilość

szt.

Opis

Zambia AA — kawa specialty mocna z wulkanicznych gleb Afryki

Kawa specialty Zambia AA pochodzi z północnych regionów Zambii, gdzie wulkaniczne gleby bogate w minerały nadają ziarnom wyjątkową głębię i intensywność. Klasyfikacja AA oznacza najwyższą selekcję — największe, najlepiej wykształcone ziarna z całej partii. Zambia to jeden z mniej znanych, ale niezwykle obiecujących krajów kawowych Afryki — jej kawy dopiero zaczynają zdobywać uznanie na światowej scenie specialty.

Profil smakowy

Zambia AA to kawa o pełnym, mocnym body i bogatej palecie smakowej. Dominujący karmel tworzy słodki fundament, który dopełniają nuty gorzkiej czekolady i orzeźwiające cytrusy. To połączenie sprawia, że kawa jest intensywna, ale nie przytłaczająca — każdy smak jest wyraźny i dobrze wyważony. Ciemne palenie wydobywa głębię i nadaje kawie siłę, a średnia kwasowość dodaje dynamiki. Posmak jest długi, czekoladowo-karmelowy, z delikatnym cytrusowym akcentem.

Jak parzyć?

Zambia AA najlepiej sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym, gdzie daje gęste, intensywne espresso z bogatą cremą i pełnym smakiem. Ciemne palenie i mocny charakter predestynują ją też do cappuccino i latte — utrzymuje smak nawet pod warstwą mleka. Chemex z kolei doda elegancji i pozwoli docenić cytrusowe nuty, których ekspres może nie wydobyć. Gruby przemiał do French Pressa, średni do ekspresu — i woda 93–96°C.

Dla kogo?

Jeśli lubisz kawy mocne, z pełnym body i intensywnym smakiem — Zambia AA to Twoja kawa. Idealna na poranek, kiedy potrzebujesz solidnego kopnięcia energii z jednoczesną przyjemnością smakową. To kawa dla osób, które nie boją się ciemnego palenia i cenią kawy o zdecydowanym charakterze. Odkryj więcej mocnych kaw w naszej kolekcji kaw specialty.

Zambia AA w zestawie prezentowym to mocny, afrykański akcent, który zrobi wrażenie na każdym kawoszu.

Karta produktu

Pochodzenie	Zambia / północ
Odmiana	100% Arabica
Certyfikat	Specialty AA
Moc	☕☕☕ mocna
Kwasowość	●●○ średnia
Profil palenia	ciemny
Metoda obróbki	myta
Nuty smakowe	karmel, czekolada, cytrusy
Polecane parzenie	ekspres ciśnieniowy, Chemex
Palenie	świeżo palona — min. raz w tygodniu
Dystrybutor	Paleta — Łódź