Herbata matcha

Herbata matcha — japońska zielona herbata sproszkowana

Matcha to wyjątkowa japońska herbata zielona, której liście są mielone na drobny proszek i pite wraz z wodą (a nie parzone i wyciągane jak klasyczne herbaty). Bogata w antyoksydanty, teaninę i delikatną kofeinę dającą długotrwałą energię bez nerwowości kawy.

Jak wybrać?

Hisui — ceremonialna matcha z prefektur Shizuoka i Kagoshima. Idealna do tradycyjnego picia w stylu japońskim (z wodą i trzepaczką chasen).

Konnichiwa — kulinarna matcha, doskonała do mieszania z mlekiem, smoothie, deserów i wypieków.