Miód gryczany 50g

Miód gryczany — ciemny, intensywny, pełen minerałów

Ciemny jak melasa, gęsty jak karmel, z aromatem, który zapada w pamięć — miód gryczany to wybór koneserów. Miód gryczany Paleta wyróżnia się wszystkim: kolorem, smakiem, intensywnością. To nie jest miód na codzień do herbaty (choć można!) — to miód, który się degustuje, smakuje i docenia.

Profil smakowy

Smak jest głęboki i wielowarstwowy — ciemna karmelowa słodycz, nuty melasy, lekka goryczka i ziemisty posmak gryki. W tle pojawia się odrobina czekoladowej głębi i orzechowego ciepła. To najintensywniejszy z polskich miodów — nie da się go pomylić z żadnym innym. Kolor ciemnobrązowy do prawie czarnego, konsystencja gęsta i sycąca. Bogactwo minerałów (żelazo, magnez, potas) sprawia, że to nie tylko smak, ale i wartość odżywcza.

Jak używać?

Łyżeczka prosto ze słoiczka to porcja smaku i minerałów. W herbacie — szczególnie czarnej lub earl grey — dodaje głębi, której łagodne miody nie dadzą. Na ciemnym pieczywie z masłem orzechowym to śniadanie z charakterem. Do marynaty do mięs, szczególnie dziczyzny i wieprzowiny, nadaje karmelowo-korzenny posmak. Dla odważnych: jako składnik dressingu do sałatki z kozim serem i orzechami włoskimi.

Dla kogo?

Dla tych, którzy znają się na miodzie i szukają czegoś wyjątkowego. Miód gryczany to wybór świadomy — nie każdemu przypadnie do gustu, ale kto go pokocha, nie wraca do łagodnych odmian. W zestawie prezentowym tworzy intrygujący kontrast z miodem lipowym lub wielokwiatowym.

Karta produktu