Japan Green Sencha

Przejdź do sekcji Opinie

15,00 zł

Dostępność:

duża ilość

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

Gramatura

50g

100g

200g

250g

500g (-5%)

750g (-5%)

1kg (-10%)

Ilość

szt.

Opis

Japan Green Sencha — herbata zielona naturalna z Japonii

Japan Green Sencha to najbardziej popularna herbata w Japonii — stanowi ponad 70% całej japońskiej produkcji herbacianej. Sencha oznacza herbatę \u201Eparzoną\u201D (w odróżnieniu od matchy, która jest mielona), a jej liście są parowane zaraz po zbiorze, co zatrzymuje utlenianie i zachowuje intensywnie zielony kolor oraz świeży charakter. To herbata, którą Japończycy piją codziennie — i nie bez powodu.

Profil smakowy

Sencha ma orzeźwiający, trawisty smak z morskimi nutami i delikatną, naturalną słodyczą. Japońska metoda parowania (w przeciwieństwie do chińskiego prażenia na patelni) nadaje jej charakterystyczny roślinny, niemal \u201Eszpinakowy\u201D posmak, który jest wizytówką herbat japońskich. Kwasowość jest niska, a w tle pojawia się subtelne umami. Barwa naparu — żywa, żółto-zielona.

Jak parzyć?

Kluczem do dobrej Senchy jest temperatura wody — 70–80°C, nigdy wrzątek! Zbyt gorąca woda wydobędzie goryczke i zniszczy delikatne nuty. Parz 1–2 minuty — krótko, ale wystarczająco. Sencha znosi 2–3 zalewania — każde o innym profilu.

Dla kogo?

Dla każdego, kto kocha japońską kulturę herbacianą lub szuka orzeźwiającej herbaty zielonej na co dzień. Szukasz herbaty z ciekawymi dodatkami smakowymi? Sprawdź nasze herbaty aromatyzowane, ale najpierw daj szansę czystej Senchy — jest rewelacyjna.

Karta produktu

Typ	zielona
Pochodzenie	Japonia
Kofeina	tak
Charakter	orzeźwiająca, trawista, morska
Polecane parzenie	kyusu (japoński dzbanek), kubek z zaparzaczem
Temperatura wody	70–80°C
Czas parzenia	1–2 minuty
Dystrybutor	Paleta — Łódź