Etiopia Shakiso

Przejdź do sekcji Opinie

20,00 zł

Dostępność:

duża ilość

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

Gramatura

50g

100g

200g

250g

500g (-5%)

750g (-5%)

1kg (-10%)

Ilość

szt.

Opis

Etiopia Shakiso — kawa specialty organic z regionu Guji

Kawa specialty Etiopia Shakiso pochodzi z regionu Guji w południowej Etiopii — obszaru słynącego nie tylko z upraw kawowych, ale również z kopalni złota. Nie bez powodu nazywa się ją „złotą kawą” — jej smak jest równie cenny jak kruszec wydobywany z okolicznych złóż. Certyfikat organic gwarantuje, że ziarna rosną w sposób naturalny, bez sztucznych nawozów, w cieniu drzew na wysokości ponad 1800 metrów.

Profil smakowy

Etiopia Shakiso to kawa o niezwykle łagodnym, delikatnym charakterze — całkowicie pozbawiona kwasowości. W filiżance odnajdziesz soczyste nuty dojrzałych jeżyn i malin, które przeplatają się z subtelnymi kwiatowymi akcentami jaśminu. Średnie palenie zachowuje naturalną słodycz ziaren i nadaje kawie jedwabistą gładkość. Body jest średnie, harmonijna — to kawa, którą pije się z przyjemnością od pierwszego do ostatniego łyku.

Jak parzyć?

Etiopia Shakiso pięknie sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym, gdzie wydobędziesz z niej eleganckie espresso o owocowym posmaku. Kawiarka moka podkreśli jej słodycz, a Aeropress — idealny dla miłośników czystego, wyrazistego smaku — pozwoli docenić kwiatowe nuty jaśminu. Rekomendujemy średni przemiał i parzenie w temperaturze 90–94°C. Spróbuj też cold brew — Shakiso na zimno smakuje jak owocowy kompot.

Dla kogo?

Jeśli nie lubisz kaw kwaśnych i szukasz łagodnej, ale złożonej kawy o owocowym profilu — Etiopia Shakiso jest idealnym wyborem. To kawa dla osób, które cenią subtelność i elegancję w filiżance. Jeśli Shakiso Ci posmakuje, sprawdź też inne etiopskie kawy w naszej kolekcji kaw specialty — każda ma zupełnie inny charakter.

Szukasz prezentu dla kogoś, kto dopiero zaczyna przygodę z kawą specialty? Shakiso w zestawie prezentowym to strzał w dziesiątkę.

Karta produktu

Pochodzenie	Etiopia / Guji (Shakiso)
Odmiana	100% Arabica
Certyfikat	Organic
Moc	☕☕○ średnia
Kwasowość	○○○ brak
Profil palenia	średni
Metoda obróbki	naturalna (sucha)
Nuty smakowe	jeżyny, jaśmin, malina
Polecane parzenie	ekspres ciśnieniowy, kawiarka, Aeropress
Palenie	świeżo palona — min. raz w tygodniu
Dystrybutor	Paleta — Łódź