Etiopia Mocca

Przejdź do sekcji Opinie

20,00 zł

Dostępność:

duża ilość

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

Gramatura

50g

100g

200g

250g

500g (-5%)

750g (-5%)

1kg (-10%)

Ilość

szt.

Opis

Etiopia Mocca — kawa specialty organic świeżo palona

Kawa specialty Etiopia Mocca pochodzi z regionu uznawanego za kolebkę Arabiki. Sama nazwa „kawa” wywodzi się z etiopskiej prowincji Kaffa, a określenie „Mocca” — od historycznego portu w Jemenie, przez który przez wieki eksportowano ziarna do Europy. To kawa z historią sięgającą początków kawowej kultury, uprawiana na etiopskiej odmianie Heirloom.

Profil smakowy

W filiżance poczujesz harmonijny, dobrze zbalansowany smak z wyraźnymi nutami gorzkiej czekolady. Towarzyszą im subtelne akcenty winne i kwiatowe, które nadają kawie głębi i złożoności. Dzięki ciemnemu paleniu aromat jest intensywny, a kwasowość pozostaje na bardzo niskim poziomie. Pełne body i długo utrzymujący się posmak sprawiają, że każdy łyk to podróż sensoryczna. To jedna z tych kaw, które zapada w pamięć po pierwszym kontakcie.

Jak parzyć?

Etiopia Mocca doskonale sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym — daje gęste espresso z bogatą cremą i intensywnym czekoladowym posmakiem. Równie dobrze zaparzysz ją w kawiarce moka, gdzie podkreśli swoją moc, oraz w Chemexie, który wydobędzie subtelniejsze kwiatowe nuty. Jeśli lubisz tradycyjne parzenie — spróbuj w tygielku, gdzie w pełni rozwinie się jej czekoladowy charakter.

Dla kogo?

Jeśli cenisz kawy o mocnym, wyrazistym charakterze bez nieprzyjemnej kwasowości — Etiopia Mocca jest dla Ciebie. Idealna na poranek, kiedy potrzebujesz intensywnego aromatu i energii. Lubisz łagodniejsze kawy? Sprawdź inne pozycje w naszej kolekcji kaw specialty — na przykład Peru SHG o delikatniejszym profilu.

Szukasz prezentu dla kawosza? Ta kawa świetnie sprawdzi się w jednym z naszych zestawów prezentowych.

Karta produktu

Pochodzenie	Etiopia / Heirloom
Odmiana	100% Arabica
Certyfikat	Organic
Moc	☕☕☕ mocna
Kwasowość	●○○ niska
Profil palenia	ciemny
Metoda obróbki	naturalna (sucha)
Nuty smakowe	gorzka czekolada, wino, kwiaty
Polecane parzenie	ekspres ciśnieniowy, kawiarka, Chemex
Palenie	świeżo palona — min. raz w tygodniu
Dystrybutor	Paleta — Łódź